Ricetta Arrosto Di Vitello Alla Senape

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Ricetta Arrosto Di Vitello Alla Senape
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Carne	Vitello	4

Ingredienti per Arrosto Di Vitello Alla Senape
900 G Noce Di Vitello 1 Vasetto Senape Piccante 25 Cl Panna 40 G Burro Sale
Preparazione Arrosto Di Vitello Alla Senape
Spalmate accuratamente la carne con la senape e lasciatela riposare alcune ore. In una pentola da arrosto sciogliete il burro, mettete la carne, salate appena e versate la panna. Cuocete in forno caldo un'ora e mezza a 150 gradi. Tagliate a fette e coprite con la salsa. Servite con purè di patate.

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