Ricetta Bavarese Di Cocco

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Ricetta Bavarese Di Cocco
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Dessert	Cocco	4

Ingredienti per Bavarese Di Cocco
500 G Cocco 500 G Panna 100 Cl Latte 8 Tuorli D'uovo 50 G Zucchero 8 Fogli Colla Di Pesce
Preparazione Bavarese Di Cocco
Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire.

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