Ricetta Brodo Con Frittatine

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Ricetta Brodo Con Frittatine
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Primo	Brodo	4

Ingredienti per Brodo Con Frittatine
100 Cl Brodo 2 Uova Poco Latte Formaggio Grattugiato Burro Sale
Preparazione Brodo Con Frittatine
Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.

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