Ricetta Bruschetta Siciliana

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Ricetta Bruschetta Siciliana
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Antipasto	Sarde	4

Ingredienti per Bruschetta Siciliana
4 Fette Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo) 8 Sarde Fresche 300 G Finocchietto Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe Bianco 1 Peperoncino
Preparazione Bruschetta Siciliana
Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.
Note: Luogo: Sicilia.
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