Ricetta Bruschetta Uova E Asparagi

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Ricetta Bruschetta Uova E Asparagi
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Antipasto	Asparagi	4

Ingredienti per Bruschetta Uova E Asparagi
4 Fette Pane Casereccio 10 Asparagi 4 Uova Sale Pepe Erba Cipollina 1 Limone (succo) 4 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione Bruschetta Uova E Asparagi
Lessate gli asparagi e rassodate le uova. Emulsionate 4 cucchiai d'olio d'oliva con il succo di 1 limone. Abbrustolite il pane, mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette, 2 asparagi a pezzetti, un po' d'erba cipollina e la salsina che avete preparato.

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