Ricetta Carciofi Alla Panna

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Ricetta Carciofi Alla Panna
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Contorno	Carciofi	4

Ingredienti per Carciofi Alla Panna
4 Carciofi Interi 20 G Burro 1 Limone 200 G Panna
Preparazione Carciofi Alla Panna
Pulire i carciofi, tagliarli in 4 parti e suddividerli in fettine molto sottili. Lessarli in acqua salata e con mezzo limone, per non farli diventare neri. Mettere sul fuoco un tegame con il burro ed aggiungere i carciofi scolati. Farli rosolare, coperti, per almeno 10 minuti. Aggiungere la panna e far cuocere fino a che non saranno diventati teneri.

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