Ricetta Carciofi Delizia

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Ricetta Carciofi Delizia
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Contorno	Carciofi	4

Ingredienti per Carciofi Delizia
6 Carciofi Interi 100 G Prosciutto Cotto Prezzemolo Aglio Olio D'oliva Burro Sale Pepe
Preparazione Carciofi Delizia
Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi d'aglio. Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all'altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri d'acqua o di brodo, salate e pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per un'ora circa.

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