Ricetta Carciofi Stufati Con Patate
Tipo Ricetta
Ingrediente principale
N. persone
Contorno
Carciofi
4
 

Ingredienti per Carciofi Stufati Con Patate
4 Carciofi Romani Grandi
4 Patate
Mollica Di Pane Casereccio
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Timo Fresco
Poco Aglio
Sale Marino
Succo Di Limone

Preparazione Carciofi Stufati Con Patate
Mettere in acqua acidulata i carciofi senza le foglie pił dure e la parte tenera dei gambi. Pelare le patate e tagliarle grossolanamente. Condire la mollica sbriciolata con timo, prezzemolo, poco aglio, sale, olio. Riempirvi i carciofi. In una casseruola mettere insieme patate, carciofi farciti, gambi; salate, irrorate con olio e coprire quasi completamente con acqua. Cuocere lentamente.
Vota la ricetta
Vota 1Vota 2Vota 3Vota 4Vota 5
Questa ricetta è stata letta 31 volte
CERCA UNA RICETTA
NEWSLETTER
iscrivimi cancellami