Ricetta Cardi All'acciuga

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Ricetta Cardi All'acciuga
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Contorno	Cardi Bianchi	4

Ingredienti per Cardi All'acciuga
2 Cardi Bianchi 1 Limone 4 Filetti D'acciughe 1 Spicchio Aglio Burro Olio D'oliva Sale
Preparazione Cardi All'acciuga
Pulire i cardi, tagliarli a pezzi e metterli a bagno in acqua e limone. In un tegame far sciogliere il burro con l'olio e l'aglio, unire i filetti d'acciughe spezzettati, far cuocere per pochi minuti e regolare di sale. Mettere i cardi in un piatto da portata, condirli con la salsa preparata e servire.

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