Ricetta Carote Vichy (3)

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Ricetta Carote Vichy (3)
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Contorno	Carote	4

Ingredienti per Carote Vichy (3)
1000 G Carote 60 G Burro 25 G Zucchero 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Finemente Sale
Preparazione Carote Vichy (3)
Tagliare le carote a fiammifero, metterle in pentola, coprirle a filo di acqua, unire il sale, lo zucchero e il burro a pezzetti. Cuocere a fuoco moderato fino a quando l'acqua sarà quasi completamente evaporata. Far insaporire ancora un poco, quindi spolverizzare con prezzemolo e servire subito.

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