Ricetta Carotine In Salsa

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Ricetta Carotine In Salsa
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Contorno	Carotine	4

Ingredienti per Carotine In Salsa
500 G Carotine Fresche Piccole Burro Cipolla 1 Cucchiaio Farina 1 Bicchiere Latte Sale 1/2 Bicchiere Panna 30 G Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione Carotine In Salsa
Scottare per 10 minuti le carote nell'acqua bollente. Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte. Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana. Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.

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