Ricetta Carpa Alle Cipolle

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Ricetta Carpa Alle Cipolle
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Pesce	Carpe	4

Ingredienti per Carpa Alle Cipolle
2 Carpe 2 Cipolle 80 G Mandorle Rosmarino 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D'oliva Sale Pepe
Preparazione Carpa Alle Cipolle
Soffriggete in un po' d'olio le cipolle affettate con il rosmarino e le mandorle a filetti. Unite i pesci puliti e lavati, salate, pepate, bagnate con un bicchiere di vino; coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettete in forno a 200 gradi per 20 minuti. Togliete i pesci dal recipiente, frullate il fondo di cottura e servitelo a parte.

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