Ricetta Carta Da Musica

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Ricetta Carta Da Musica
Tipo Ricetta	Ingrediente principale	N. persone
Antipasto	Farina Integrale Di Frumento	4

Ingredienti per Carta Da Musica
Farina Integrale Di Frumento Setacciata Semola Di Grano Duro Sale Acqua
Preparazione Carta Da Musica
Disporre a fontanella su una spianatoia farina e semola in parti uguali. Aggiungere sale e poca acqua tiepida. Quando l'impasto diventa compatto e soffice, formare dei dischi sottili di 30 cm di diametro. In mancanza di un forno a legna cuocere su una piastra di ghisa nel forno di casa alla massima temperatura.

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